夏季防暑養生的3大藥膳

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夏季防暑養生的3大藥膳

1.清涼綠豆湯
  
綠豆30g,蘆根9g,生甘草3g。將蘆根、甘草2味藥用紗布包好,加水適量與綠豆同煮5—10分鐘。去藥包。冷熱飲均可。

2.清熱解暑二豆薏米粥
  
赤小豆、綠豆、薏米、大米適量。煮粥,冷、熱食用均可。

3.清熱解暑涼拌菜
  
鮮馬齒莧、鮮魚腥草、鮮穿心蓮、鮮紫背天葵、鮮蘇葉、鮮薄荷等任選一種,洗淨,開水焯後,涼拌食用。

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