孕婦可以吃綠豆嗎?
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綠豆的營養功效
綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱爲營養氨基酸。
此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
孕婦可以吃綠豆嗎?
如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價值也很高,常食能起到養生保健、預防疾病之目的。那麼作爲孕婦來說,吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。
那麼孕婦在什麼情況下不能吃綠豆呢?雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。
孕婦可以吃綠豆嗎?我們可知孕婦吃綠豆是可以的,但是建議不要過多的吃,吃多了涼性的食物對自己和胎兒的發育都不好哦。且綠我們要知道綠豆湯最爲健康的食用方法,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。(
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