2011新年減肥瘦身小祕訣

如果你2011年的計劃之一是減肥瘦身，希望你在1號的時候沒有滿腦子想着“從明天開始”，因爲等明天的心理是最容易導致失敗的（或許應當說讓你的計劃還沒有開始就夭折了）。

減肥瘦身沒有捷徑，以前說過無數次了。但是可以有“jump start”，就是一個見效快的開始。其實那些“常年”減肥瘦身的女性朋友們，都應當知道減肥最難得是後期的堅持和養成一個健康的生活方式。

我在放假的時候又讀了一堆關於減肥、健身、減脂的文章。在美國，每年的12月和1月，到處都是如何減肥的文章。這裏結合以往自己的經驗，推薦幾條容易成功的“祕訣”。不過，開始以前，要了解自己的健康狀況，有任何疑問最好請教醫生。#p#副標題#e#

1、食物採購大變身：

如果家裏還有一堆不太健康的零食，或是家裏基本已經彈盡糧絕，你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧，減肥不要先想着餓肚子，而是應當想着怎麼吃會比較健康。如果這一週會比較忙，就採購一週的食物。不要打着出去吃餐館的計劃，最好都在家裏進行（或是在公司吃自己做的食物），關鍵在於自己控制什麼吃什麼不吃。採購的時候要買大量的蔬菜，綠色的，彩色的，越豐富越好（負卡路里食物最好，應季的蔬菜最好）；水果（蘋果和橘子一定要買），再買些白薯、山藥、栗子、土豆這樣的澱粉含量高一點的食物，爲什麼，因爲下面兩週你可能暫時要和米麪告別一段時間。再買一些蛋白質豐富的食物，從雞蛋、雞肉、魚到各種豆子，豆製品、豆漿、牛奶。還有就是番茄汁（低鹽的最好，買不到一般的也可以）。調味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉，大蒜等等，這些都是幫助燃燒脂肪、提高新陳代謝的食物。沒有零食，沒有面包，沒有糖。#p#副標題#e#

2、低碳水化合物飲食2周：

少吃碳水化合物會立刻讓你減少水腫和水的重量，讓你在幾天以內瘦一圈。這不是長久之計，所以只是兩週。這裏說的碳水化合物是穀物和糖，不包括新鮮的果蔬、澱粉類食物（白薯、芍藥、豆子），但是澱粉類的還是要少吃）。不要吃果脯，因爲乾的水果體積小糖份極高。不要喝任何軟飲料。如果你有辦法計算碳水化合物的量每天（頭兩週）不要超過50-60克。水果最好限制在吃兩份，比如一箇中等大小的蘋果和一個橘子；以後可以多吃，主要是因爲糖分比較高的緣故。注意補充蛋白質，因爲你的身體還是需要能量和營養的，蛋白質可以管飽時間長，你不容易流失肌肉（肌肉消耗的熱量比脂肪多），而且蛋白質有幫助分解脂肪的作用。#p#副標題#e#

3、喝大量的水12-16杯：

通常一天喝8杯水的說法在減肥的時候要加大。儘量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍。一杯水是240毫升，所以你計劃一下，早上一起來喝一大杯檸檬水，然後早餐前再喝一杯，午飯前喝一杯，午飯前20分鐘再喝一杯番茄汁兌水（據說可以幫助加快新陳代謝，我試過，覺得效果不錯，不過更多的可能還是因爲所產生的保障感）。多喝水可以幫助身體排除有毒物質，還可以幫助“融化”脂肪。牛奶豆漿不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強湊數。你會覺得上廁所次數很多，也是強迫自己起來多活動的一個辦法，