怎麼吃這些零食最養生
本文已影響2.22W人
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零食養生?其實一些零食除了解饞以外,還能對身體的健康起到一定的積極作用。阿膠棗可以補血養顏,龜苓膏可以降火……
1.涼茶
去火零食
容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝
雖然涼茶的配方有很多種,但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養陰類草藥組成,例如夏枯草、菊花、金銀花等,可以解暑、去火、緩解疲勞。
最佳飲用時間
酷暑季節,秋燥季節,一般午餐前服用效果最佳。
手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝
涼茶屬於偏寒涼性質的飲品,正常人也不要拿來當水喝,喝多了會對身體有一定的損傷。寒性體質的人例如胃寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人儘量少喝。
2.九制陳皮
助消化零食
食慾差、餐後腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮爲主要原料,陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液分泌,排除腸管內積氣,增加食慾,對於改善現代人運動少造成的胃腸動力低非常有效。
最佳食用時間
餐前餐後都可以吃,餐前吃開胃醒脾、促進食慾,餐後吃助消化。
每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質,吃多了容易使味覺麻痹,再吃飯時反而會食慾下降。
3.甘草杏
生津止渴零食
飲食不規律、經常口乾的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口乾舌燥,對飲食不規律造成的“食火”也很有效。
最佳食用時間
早晨起牀後,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨着晨津一起嚥下,會起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
4.茯苓餅
健脾零食
脾虛、消化差、肥胖、四肢水腫的人適合吃
對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經生產出來的廢物。另外,因爲茯苓有利水作用,還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。
最佳食用時間
和三餐一起吃。
口乾、血糖高的人和睡前不宜吃因爲添加了蜂蜜、白砂糖,茯苓餅偏甜,血糖偏高的人最好少吃。另外,睡前不宜吃,茯苓的利尿作用會增加起夜,而導致睡眠中斷。
5.川貝枇杷糖
潤喉零食
環境中空氣質量差或經常用嗓、咽喉不適的人適合吃
川貝可以潤肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼闢穢功用,當你在街邊、建築工地、有人吸菸的空氣污濁環境中,可以吃一顆川貝枇杷糖保護肺臟,經常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
最佳食用時間
當你發現處於空氣污濁環境或咽部不適時,隨時可以吃。
冬天少吃,中醫講究“用寒遠寒”,在使用寒涼藥品時儘量避開寒涼的季節,以免使身體受寒,而且吃川貝枇杷糖後的半小時內,不要吃低溫食物。
6.固元膏
養元氣零食
有腰痠乏力、月經量少、輕微貧血、失眠、心悸等症狀,同時脾胃功能好的人適合吃
固元膏的成分是:補血的阿膠、紅棗,潤燥的冰糖,再加上補腎的黑芝麻、核桃,使這道零食大大增加了補益的作用和範圍,可以精、血、脾、腎同補,對提升元氣大有益處。
最佳食用時間
臨睡前服用,可以延長在腸道的停留時間,增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用
阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物,黑芝麻、核桃是油膩的食物,所以這道零食不利於消化,脾胃功能好的人才能吃,而且不能長期吃,脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱,吃了容易上火、積食,最好少吃。
7.龜苓膏
潤燥零食
經常加班熬夜、容易上火、便祕、有痤瘡的人適合吃
正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。這道小零食可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便祕的人羣。
最佳食用時間
晚間,作爲宵夜來吃。胃寒、脾虛、空腹、處在經期的人和孕婦不宜吃龜苓膏有清熱排毒的作用,屬於寒性食物,胃寒和脾胃虛弱的人最好少吃。另外,有研究報告稱龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,孕婦和月經期的女性也不宜吃。
8.阿膠棗
補血零食
血虛、失眠、髮質差的人適合吃
阿膠被譽爲補血上品,但味道稍差,大棗具有氣血雙補的性質,而且果肉甘甜,能改善阿膠的口感,這兩種食物搭配,可以起到補氣養血的作用。
最佳食用時間
因爲有養心安神的作用,臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7 個阿膠和棗都屬於甜膩的食物,吃得過多不利於消化和吸收,而且容易升高血糖,如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良,阿膠棗一次食用最好不要超過七個。
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