怎麼預防“毒素”傷肝
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豐盛的佳餚是新春佳節不可或缺的重頭戲。殊不知,在你享用的每頓佳餚背後,有大量給人體日後健康造成隱患的 “毒素”。中山醫院消化科李峯博士提醒,節日盛宴背後有隱性 “毒素”,過節更要注意飲食,別讓體內毒素劇增。
“毒素”直接禍害肝臟
這種節日期間因不良飲食暴增的毒素,給現代人的身體,尤其是肝臟,帶來一定程度的損害。 肝臟是人體最主要的解毒器官,毒素在肝臟的堆積進一步降低其功能,進而影響肝臟的代謝與解毒功能,導致其它慢性疾病的發生,嚴重的還會造成肝纖維化、肝硬化。脂肪肝、酒精肝……等系列化學性肝損傷已經成爲中老年人,甚至是年輕人的 “流行病”。
防治結合幫助肝臟解毒
專家支招,節日期間人們更應注重健康的飲食習慣,少飲酒多喝水,選擇高蛋白、高纖維素飲食,多吃蔬果、豆及豆製品、菌類等健康食品,減輕肝臟壓力。並通過合理的運動加快人體新陳代謝,幫助消耗多餘熱量,這些都是節日中必不可少的防中 “毒”方法。
另外,選擇一些含谷胱甘肽、維生素B、維生素E的健康天然的活性物質幫助肝臟解毒,減輕肝臟負擔,也能幫助肝臟解除各種毒素。
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