乙肝食譜之黃芪山藥羹

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1.黃芪山藥羹:黃芪30克,洗淨;鮮山藥150克,切成薄片。先將黃芪放鍋內,加水適量,煮半小時,濾去藥渣,再放入鮮山藥片,再煮半小時,加鹽或糖調味即成。

乙肝食譜之黃芪山藥羹

適用人羣:精神疲乏,氣短懶言,面色蒼白,大便稀薄者。

乙肝飲食

2.蟲草燉鴨:家鴨1只,約重1500克,宰殺後去淨毛,剁去腳,剖除內臟,清洗乾淨;冬蟲夏草10克。將鴨放入沙鍋內,上面放冬蟲夏草、薑片,先以武火燒沸,後用文火慢燉1小時,待鴨煮爛後,加入鹽、味精調味即成。

適用人羣:慢性乙肝免疫功能低下,肝功能長期不能恢復者。

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