新鮮橘子有哪些營養價值
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每到十月的時候就是橘子開始上市的時候了,這個時候我們常吃橘子,是因爲橘子中含有我們身體需要的維生素,而且橘子中有很多的營養物質,也有很多的抗氧化劑,而且現在很多的橘子的營養價值都是什麼呢?今天我們就給大家說說新鮮橘子的營養價值吧。
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
上面這些營養價值我們都是針對那些比較新的橘子而言,也就是說你現在買的橘子的營養的營養價值就是我們上面介紹的這些,如果你需要,你就可以吃這些。
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