秋季貼秋膘要分七步走
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貼膘要分七步走
關鍵詞1:平補
進補原則:中醫曰“四季五補”,即春季“升補”,夏季“清補”,秋季“平補”,冬季“滋補”,四季宜“通補”。
解析:芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等都是適於秋季平補的佳品。
關鍵詞2:循序漸進
進補原則:秋季合理進補可以彌補夏季的過度消耗,增強人體對寒冷天氣的適應能力。
解析:夏季人們常過食冷飲,存在不同程度的脾胃功能減弱現象,不適合大量進食補品。
關鍵詞3:排出溼邪
進補原則:進補之前最好有個調理脾胃的過程。
解析:“秋老虎”光顧,應多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等,使體內的溼熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。#p#副標題#e#
關鍵詞4:健脾和胃
進補原則:適度吃點健脾和胃的食物促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。
解析:食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。
關鍵詞5:虛不受補
進補原則:老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,立秋後千萬不可貿然進補,更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品。
解析:大量進食補品,會驟然加重脾胃負擔,導致消化器官功能紊亂。
關鍵詞6:藥補和食補
進補原則:食補適合體質較差但沒有具體疾病的人,可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。
解析:食補的時候要注意循序漸進。至於亞健康人羣,最好“食藥同補”,以彌補營養失調。
關鍵詞7:潤燥
進補原則:秋燥當令,容易損耗人體的陰精、津液,不過秋燥也分爲外燥、內燥,因此詳細瞭解自身情況,才能更好地對症下藥,達到食補或藥補的最佳效果。
解析:外燥是由外感燥邪所致,常常會有感冒、咳嗽等症狀。
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