寶寶爲何會偏食 媽咪注意餵養方式
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寶寶容易偏食挑食、不愛吃飯,可能是餵養方式出錯了,到底哪裏錯了,我們一起扒扒看吧。
出錯的餵養方式:不吃或過食雜糧
精細食物也未必好。食物太過於精細,往往容易造成孩子便祕,所以孩子的膳食結構中應該保留雜糧。有的媽媽則相反,將雜糧作爲每餐必備食物,讓孩子吃了不少,其實難以消化的雜糧對於腸胃還很淡薄的寶寶來說,是個不小的挑戰。一下子餵養這麼多粗糧,孩子消化不良,自然胃口難開。
寶寶健康吃雜糧,最好的方式是煮玉米、蒸紅薯,或者吃全麥麪包、玉米饅頭、高粱饅頭等。如果要煲粥,也不要煲一大鍋雜糧粥,而是在白粥中加入少許燕麥,這樣寶寶更容易接受。
出錯的餵養方式:調味料下重了
過早地在飯菜中加糖、鹽等,都會影響孩子的口味,孩子以後容易形成重口味,甚至可能出現大人覺得味道剛好的飯菜,孩子會因爲太淡而不喜歡吃。
媽媽們在添加輔食的時候一定要控制調味品的用量,1歲前不加鹽,少加甚至不加糖, 2歲前不加味精。在烹飪中要少放調味料,孩子味覺十分敏感,讓他們嘗試多點食物原始的味道更好。
值得一提的是,大多數孩子天生嗜甜,對甜類調味品特別熱衷,建議媽媽們除了平常飯菜要少放糖之外,把糖放在他的視線範圍外,慢慢的孩子對糖的關注度也就不那麼高了。
除了糖、鹽之外,還有一種調味料媽媽也要特別留心:橄欖油。橄欖油現在被推到一個極高的地位,受此影響,媽媽們也更願意用橄欖油烹調食物,特別是炒菜。但這並不是橄欖油的健康吃法。
一般來說,橄欖油就是用來做色拉、拌麪條的,炒菜不能用,因爲它含有大量的不飽和脂肪酸,最好不要加入到孩子的日常飲食中,就算是大人也要少吃。土生土長的中國孩子還是吃國產的植物油更好,各類油換着吃,也更合理。
出錯的餵養方式:菜式單一重複
或許是因爲工作繁忙,下廚時間非常有限,或許是因爲烹飪技術有限,有的媽媽端到寶寶的菜式好像永遠都是那麼一兩種。將心比心,不要說是孩子,就是大人餐餐吃差不多的菜式也真夠煩的,想讓孩子多吃飯,媽媽們真要花點心思才行了。
首先可以讓菜式鮮豔化。不是依靠色素,而是借用食材的天然顏色,讓菜式呈現漂亮的效果:紅彤彤的番茄,鮮豔多彩的甜椒,綠油油的蔬菜,紫色的甘藍……這些食材經過巧妙的搭配,能夠像彩虹般美麗,相信沒有孩子能拒絕美麗的菜式。
其次就是菜式多樣化,一個雞蛋的做法真的可以很多,犯不着讓孩子天天都吃白煮蛋。媽媽們可以上網或者查閱烹飪書籍,看看一些簡易菜式的做法,讓孩子眼前一亮,會讓他們多吃兩口飯。
如果媽媽們有時間,還可以去買一些形狀模具,可以將食材做成各種形狀,愛心、星星、小熊等等,這樣做出來的菜完全符合寶貝們的年齡特點呢。
出錯的餵養方式:父母沒做好榜樣
當爸媽在說孩子飯前吃零食影響正餐時,要檢討自己是否在不恰當的時間“誘惑了”孩子,當媽媽苦於追着孩子吃飯時,是否想過正是自己的縱容導致的。當孩子在飯桌前盯着電視,完全忘了手中的飯菜時,爸爸媽媽們是否可以關掉電視,陪孩子認認真真的吃飯。
對於現代人來說,吃飯不再是解餓那麼簡單,吃飯不應該是一項任務,而是一種體驗。讓孩子感受食物,讓孩子體驗味道,在與孩子圍坐一桌的一個鐘頭裏培養親子感情。小朋友是高明的模仿者,爸爸媽媽們嘗一口飯時滿足和快樂的心情和表情也會傳遞給孩子,所以老爸老媽們,做好美食啓蒙者吧。
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