孕媽媽吃雞蛋到底好不好
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雞蛋很有營養,也有人說不宜多吃,每天吃多少比較合適?
每天吃雞蛋不要超過4個
雞蛋能提供較多的優質蛋白雞蛋的最可貴之處,在於它能夠提供較多的優質蛋白,雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸,每50克雞蛋就可以提供5.4克優質蛋白,是常見食物中蛋白質較優的食物之一。
孕媽吃雞蛋應適度
有的孕媽咪每天吃很多雞蛋,甚至多達10個,這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品,但並不是說多多益善。孕媽咪吃雞蛋應適度,如果每天吃太多的雞蛋,或基本依賴於雞蛋提供營蕎,非但不會對身體有利,反而會有害。
首先,雞蛋吃得過多會增加孕媽咪胃、腸的負擔,不利於消化吸收;
其次,雞蛋畢竟沒有包括所有的營養素,不能取代其他食物,也不能滿足孕媽咪在整個孕期對多種營養素的需求;
第三,孕媽吃雞蛋過多,攝取了過多的蛋白質,造成生物利用率降低,沒有被充分消化吸收就被排泄了,其實是一種浪費。
因此,孕媽每天吃雞蛋不要超過4個。但是,不喜歡吃雞蛋也沒有關係,可以以其他高蛋白食品取代,如豆製品、豆腐、大豆、牛奶、瘦肉、魚、蝦、海蔘等等。
飲食建議:蒸煮營養是100%,煎炸營養損失比較大,同時吸附過多的油脂對血管不好,雞蛋和白糖、豆漿一塊食用降低營養價值,孕婦的飲食應該種類多樣化,少吃多餐,不要偏食。
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