孕婦可以吃花椒嗎
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花椒
花椒，別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大紅袍或山椒。
花椒爲芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好，以河北、山西產量爲高。
花椒是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻爲椒鹽，供蘸食用。分爲大椒和步椒兩種，爲良好的調味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。
花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢出。在烹調上既能單獨使用，如花椒麪；也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
花椒的營養價值
花椒果皮含有揮發油，油的主要成分爲檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。
花椒主要成分有：熱量、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、鐵、碳水化合物、維生素C 、錳、膳食纖維、維生素E 、鋅、維生素A 、膽固醇、銅、胡羅卜素、鉀、磷、視黃醇、鈉、硒。
花椒的功效與作用
中醫認爲，它味辛性溫，有溫中散寒、祛風邪、除溼、驅蟲、止痛的功效。民間用它來治療受寒腹痛、齲齒疼痛、蛔蟲、凍瘡、溼疹等症。
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。服食花椒水能驅除寄生蟲。有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
孕婦可以吃花椒嗎？
慎吃。
花椒性熱，容易上火的朋友應該少吃。尤其是孕婦，多食容易導致上火，還會會損傷胎氣。
產婦可以吃花椒嗎？
慎吃。
哺乳期的媽媽更應當少吃，因爲花椒有回乳的作用，食用後容易導致斷乳。
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