大暑時節 4款清涼菜巧爲寶寶防暑氣
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爲寶寶防暑氣之綠豆南瓜粥
綠豆南瓜粥有清熱解暑的功效,由於南瓜的甜味煮入米粥中,所以這道粥吃起來也是甘甜爽口,孩子們應該會很喜歡哦。
準備食材:綠豆2湯匙、大米2湯匙、南瓜150克、清水600毫升。
步驟1:將綠豆提前浸泡約1個上午的時間。
步驟2:將綠豆和大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中。
步驟3:將南瓜去皮去籽,清洗乾淨,切成塊。
步驟4:南瓜也一起放入電飯鍋中。
步驟5:電飯鍋中加入清水,啓動煮粥,將米粥煮熟。
步驟6:最後盛入碗中即可。
爲寶寶防暑氣之絲瓜炒百合
絲瓜子性寒,味苦微甘,有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用,百合則有清潤的功效。夏季吃這道絲瓜炒百合清淡不油膩。
準備食材:絲瓜400克、鮮百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、鹽1/2茶匙。
步驟1:將絲瓜去皮,洗乾淨後切成小塊。
步驟2:將百合掰成小塊,洗乾淨。
步驟3:熱油鍋,將絲瓜炒軟。
步驟4:然後加入百合一起翻炒。
步驟5:最後放入枸杞稍微翻炒,調入鹽即可。
爲寶寶防暑氣之無花果雪梨茶
無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,對潤肺止咳有一定的輔助功效。
準備食材:無花果乾8顆、雪梨2個、清水5碗。
步驟1:將無花果洗一下。
步驟2:然後將無花果放入清水中稍微泡一下。
步驟3:雪梨洗乾淨,削皮去籽,切成大塊。
步驟4:將雪梨塊放入鍋中,加入5碗清水。
步驟5:再放入無花果。
步驟6:用大火煮開,然後換成小火再煮20分鐘即可。
爲寶寶防暑氣之西瓜汁
西瓜有祛暑、除溼、解毒的功效,是夏季的時令水果,西瓜鮮榨成汁,適合暑熱天氣飲用。
準備食材:西瓜30克。
步驟1:西瓜切開,去皮去籽,取30克西瓜。
步驟2:將西瓜放入攪拌機,榨成汁。
步驟3:將西瓜汁倒入杯中即可。
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