經常吃糖會不會得糖尿病?
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有些人自小就喜歡甜味的食物,糖果是隨身儲備的零食,現在的小孩也經常吃含糖飲料,如可樂、雪碧等。現在糖尿病的發病率上升,人們習慣性得以爲與吃糖多有關。那麼,經常吃糖會得糖尿病嗎?
在醫學概念裏,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的“糖”,指的是單糖或雙糖。如果所說的“糖”是多糖類碳水化合物,多吃是不會引起糖尿病的。
但如果我們常吃包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖,就會引發糖尿病,在西方發達國家,其糖尿病患病率明顯高於我國,和他們食用糖的消耗量明顯高於我國完全一致。研究表明:大量攝取單糖、雙糖,一則可促使肥胖率增高,從而使糖尿病增多,二則將會使許多隱性糖尿病患者,迅速轉爲顯性,這在老年人羣中尤爲明顯。
肥胖是因爲吃進過多的卡路里沒有消耗,纔會長出贅肉來。多吃糖加上少運動,纔是體重上升的關鍵。不光是糖,多吃油、肉、米飯等也會讓人胖。如果吃糖過多,引起肥胖,又會增加患糖尿病的風險。80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。因此,在2型糖尿病的形成因素中最重要的是肥胖。
因此,不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號,它們之間沒有必然的聯繫。
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