補血調經促消化 盤點紅糖雞蛋的功效
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紅糖雞蛋的功效
紅糖和雞蛋都有補血的功效,所以紅糖雞蛋的補血效果也是很好的哦,特別適宜女性食用,因爲女性嘛,每個月總有那麼幾天,對身體的損耗也是有的。所以,女性友人可以選擇食用紅糖雞蛋,對於月經順暢可是有很好的幫助哦,因爲通過食用紅糖雞蛋可以讓身體溫暖起來,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,因此月經也會排得較爲順暢的哦。
而紅糖雞蛋口感柔軟,食用容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,所以,對於潰瘍病竈癒合是很有利的哦。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,可以保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵哦。所以,營養豐富的紅糖雞蛋讓我們的身體更加強壯哦。
紅糖雞蛋的做法
食材:清水適量,生雞蛋3個,紅糖100g。
做法:首先,在鍋裏倒入適量的清水,具體用量可以按自己的實際需要啦。然後開始加熱,等到水裏出現水泡後,打入雞蛋。其次,等待水再次煮開後,雞蛋蛋白收在一起,就可以加入紅糖。最後,加糖1分鐘後就可以關火食用啦,如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裏面,也可以再加入幾顆紅棗,這樣更加營養美味的哦。
吃紅糖雞蛋的注意事項
1.紅糖雞蛋不能多吃,一天一顆即可。
2.冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥、腎功能不全、肝硬化患者以及蛋白質過敏患者不適宜食用紅糖雞蛋。因爲雞蛋屬於高蛋白的食材,雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇。
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