養胃粥:蝦仁生菜粥的做法
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蝦仁生菜養胃粥的做法
食材:蝦仁20克,生菜20克,大米100克,鹽3克,味精2克,香油適量,胡椒粉適量。
做法:
1.大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡;生菜洗淨切細絲;蝦仁處理乾淨。
2.鍋置火上,放入大米,加適量清水煮至五成熟。
3.放入蝦仁煮至米粒開花,放入生菜稍煮後加鹽、味精、香油、胡椒粉調勻即可。
食材的功效
1.蝦仁:具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效。
2.生菜:具有清熱排毒、清肝利膽、養胃、改善睡眠、促進血液循環和抑制病毒的功效。
3.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4.蝦仁生菜粥:此粥具有養胃益腎、清熱安神、養血固精、清肝利膽、補中益氣的功效。
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