八大美食輕鬆幫你預防蛀牙
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青少年不注重日常飲食和口腔保健,就會容易出現蛀牙或齲齒。因此,預防齲齒就要在做好口腔保健的同時多注重日常的飲食。今天一起來看看哪些食物可以幫助預防齲齒,別錯過了。
預防齲齒的食物
芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維,吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反覆的咀嚼還可刺激唾液的分泌,以平衡口腔內的酸鹼度。
洋蔥
洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質,有助於強化及重建琺琅質,使牙齒更爲堅固。
茶葉
茶葉中富含氟,氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分,能與牙質中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促進牙齒琺琅質對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒。另外,還能通過抑制細菌中的酶而阻礙細菌生長。因此,常喝茶有利於牙齒健康。
芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
動物內臟
這類食物富含微量元素如鐵、鋅等,能抑制細菌產酸,因此,動物內臟也有預防齲齒的作用。
綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。
薄荷
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