4種美味的水果減肥餐
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減肥的水果餐:
一、牛油果蔬菜沙拉
材料:熟透的牛油果1個、洋蔥少許、紅椒半個、青椒半個、黃椒半個、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許。
做法:
1、所有材料洗淨,生菜掰小塊,紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈,牛油果去皮切小塊,或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉,還可以用來抹面包,或者做面膜,麪包切片烤到表皮焦脆,再抹上一層牛油果就好了,還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝)。
2、再調一份拌沙拉的醬汁:蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎,拌勻就好。
3、在大容器裏鋪上一層生菜,然後是彩椒圈,再來是牛油果,最後擺上洋蔥圈,澆上調好的蛋黃醬就可以上桌了,吃時拌勻。
二、西柚蝦
材料:西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。
輔料:蘋果醋、鹽。
做法:
1、鍋內燒開水,放入蝦,等再開時關火燜十分鐘取出,浸冰水。
2、然後用廚房紙吸乾水分後,放入密封容器,加入蘋果醋和少量的鹽,放入冰箱冷藏。
3、火龍果,芒果在康寧盤中均切成小塊,挖去果肉的西柚處理成小碗狀,取出所有加工好的原料,將火龍果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉醬,點綴上鮮蝦即成。
3、煮蝦,鹽和胡椒調味,不要煮老了,接着混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。
三、桂花百合草莓
材料:草莓200克、百合20克。
輔料:糖桂花20克。
做法:
1、草莓洗淨一切爲二。
2、鍋中做開水將百合瓣焯水撈出,過涼水。
3、糖桂花加白砂糖攪拌均勻成糖桂花汁。
4、將草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可裝盤。
四、蜜汁煎香蕉
材料:香蕉2根,黃油25克,白糖15克,檸檬半個擠汁,巧克力醬少許,熟花生碎少許。
做法:
1、黃油放入平底鍋中,加熱至融化。
2、倒入白糖,翻炒。
3、炒至白糖融化。
4、將去皮的香蕉放入鍋中,小火慢慢煎軟。
5、中間給香蕉翻面,並將糖澆在香蕉上。
6、煎至糖色變深,擠上檸檬汁出鍋。
7、煎好的香蕉放入盤中,擠上巧克力醬,再撒上一些熟花生碎。
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