孕婦喝雞湯好嗎 胎兒補益效果好
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對於孕婦們,喝雞湯好嗎?當然是好的,孕婦喝雞湯的好處還是蠻明顯的!今日小編帶大家來了解喝雞湯的好處,還有就是幾款適合孕婦的雞湯食譜,希望大家來認真的看下吧!
孕婦喝雞湯可以嗎
烏雞富含鈣和磷等物質,孕婦吃了之後對自身以及胎寶寶都有補益的功效。所以懷孕的時候喝點烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花,喝了還能滋補美容,是不是各種贊呢!
女性在懷孕過程中,選擇吃雞肉的時候,建議你多吃一些雞心或者是雞胸脯肉煮的湯是比較有營養功效的,這裏的肉是最好的,而且在清理的時候,一定要把雞裏的那些內臟還有紅肉清除乾淨,那些是菌類滋生地。
孕婦喝雞湯的好處
補充營養
雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高,家常熬雞湯時,可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中,而且湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養價值也愈高),能爲孕婦提供營養補給。
提高抵抗力
雞湯具有改善人體的免疫機能的特點,孕婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候,部分孕婦容易感冒,但又不敢吃藥,此時可以選擇喝雞,雞湯能起到抑制黏膜產生的作用,有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛,讓身體儘快恢復。
可調節產後疾病
產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。對產後體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦,有很好的食療效果。
孕婦雞湯食譜
紅棗燉雞湯:三黃雞去毛和內臟。然後冼淨切大塊,放進開水裏過一下、去浮末。取湯鍋,裏面加清水,放進過好水的雞肉。煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時。開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。
枸杞燉雞湯:雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
養生雞湯:雞一隻,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山藥少許,玉竹少許,薑片少許,鹽少許。把雞洗淨,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫。然後與薑片以及藥材同燉1-2小時,加鹽調味,即可。
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