吃點苦味食物可預防上火
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氣溫升高,便祕困擾老年人
每天早上起牀後大便,是馮老先生十多年來養成的習慣。
可上週五,馮老先生在廁所從七點蹲到九點,卻一直沒有完成平日5分鐘就解決的問題。
老伴去樓下診所把醫生請到了家裏,醫生帶來幾瓶開塞露讓他試試效果,一連用了4瓶開塞露,馮老先生纔算順利解下大便。接下來,每天的蹲廁所,成了一件讓馮老先生異常痛苦的事。
無奈之下,馮老先生決定到醫院看看,醫生告訴他:沒什麼大毛病,日常儘量多喝水、從飲食上進行調理就會慢慢好轉。
春夏之交,上火患者挺多。
最近一段時間,因上火導致口腔潰瘍、咽喉幹痛、便祕而到醫院就診的患者明顯增多。河南中醫學院第三附屬醫院內科主任醫師劉永業說,春夏之交,氣溫迅速上升,人體內熱旺盛,一旦人們生活不規律、過食辛辣油膩,各種火氣容易乘虛而入,出現咽乾、咽痛、口腔潰瘍、牙痛、便祕等上火症狀。
預防上火,不妨試試吃苦瓜
河南省中醫院消化內科副主任醫師孫曉娜提醒說,預防因上火引起的疾病,人們可以適當飲用綠豆湯、紅豆湯、綠茶等,並增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝入量,以補充維生素和無機鹽的不足。此外,還應儘量少食用羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱食物。日常生活中應注意按時作息、避免熬夜。
如今,苦瓜已大量上市,苦瓜中含有生物鹼、維生素C等,具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽的功效,人們可涼拌、清炒或煲湯後食用。需注意的是,孕婦不能多吃苦瓜。此外,苦瓜不論是涼拌還是清炒前,最好用開水燙一下,以減少其中的草酸含量。
杏仁、苦菜、苦丁茶、芥藍等食品有不錯的“去火”功效,西瓜、草莓也能起到清暑、解熱的效果。當然,除了飲食調節外,上火症狀明顯者,應及時到醫院就診。
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