多吃黑米可烏髮潤膚
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● “三黑”粥
黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。
常食能烏髮潤膚美容,補腦益智,還能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血患者食用。
● 黑米銀耳大棗粥
黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。一同熬粥,熟後加冰糖調味食之。
能滋陰潤肺,滋補脾胃,四季皆可服食。
● 黑米蓮子粥
黑米100克,蓮子20克。共同煮粥,熟後加冰糖調味食之。
能滋陰養心,補腎健脾,適合孕婦、老人、病後體虛者食用,健康人食之也可防病。
提示:黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因爲黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。
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