大腸癌飲食要注意什麼
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大腸癌飲食的注意事項:大腸癌是一種嚴重威脅人類生命健康的惡性腫瘤,世界範圍內的流行病學調查資料表明,大腸癌在各類惡性腫瘤中的發病率居第3位。近年來,隨着經濟的發展,我國人民生活水平的提高,大腸癌發病率呈現逐年升高的趨勢。因此大腸癌的飲食意義越來越重要。
注意營養均衡,但要控制總能量的攝入;避免高蛋白、高脂肪飲食。平時要適當增加體能消耗,以減少營養的過剩,在體內積蓄,產生肥胖、超重,以減少大腸癌的發病率。
多食新鮮水果,如香蕉、獼猴桃等;補充足夠的維生素;如胡蘿蔔素。根據流行病學的調查,增加維生素D的攝入量,可能減少大腸癌的發病率;還有葉酸,也具有一定的作用;多食粗製穀物,少食精製米麪。;多食新鮮蔬菜,如綠葉菜。特別是富含植物纖維的蔬菜,如芹菜、菠菜、蘆筍等;適當增加植物纖維,可以促進腸蠕動,減少便祕,有利於排除體內的毒素;適當補充礦物質鈣。有研究表明,鈣離子可能略有減少大腸癌的發病率。
忌高脂肪食物,如動物油、花生仁、肥肉、黃豆等。高脂食物不僅難以消化、吸收,容易出現便祕或腹瀉的證候,而且又是誘發本病的主要因素之一。應該以清談、富有營養的食物爲主。
忌食油炸、煙燻、烘烤、醃臘食物。這些食物既少營養又難消化,並且本身含有苯並芘等致癌物質,腸癌患者服用這些食物,容易出現便祕,或大便帶血等症。
忌食“發物”,如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、蕎麥麪等。發物容易導致病竈復發、轉移,使病情惡化。
忌食辛辣及調味品,如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。對胃腸道有直接刺激作用,使病竈充血,促使病竈擴散。
忌不潔飲食,生冷食物,如冷飲,冰凍食物,涼拌蔬菜等。這類食物容易引起腸道炎症,加重病情。
大腸癌飲食的注意事項主要介紹了上面幾點,另外專家指出大腸癌晚期一定要及時就醫治療,還會提高患者的生存時間。及早的發現大腸癌的症狀是非常的重要的,請大家多多關注自身與家人的健康。
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