大腸癌飲食要注意幾個地方
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大腸癌同屬於消化系統的惡性腫瘤,大腸癌的發病多集中在中青年人。主要是飲食不良引起的消化系統問題。大腸癌飲食預防從何入手?大腸是人體消化系統的組成部分,因此,避免飲食方面的發病原因,是大腸癌預防的重要方面。
能量攝入
大腸癌飲食預防,能量攝入與大腸癌發生有關,大部分的研究表明,總的能量攝入與大腸癌危險性有關係,無論攝入的能量是蛋白質,脂肪還是碳水化合物,減少能量的攝入有可能降低大腸癌的發病率。
維生素與微量元素
大腸癌飲食預防,有研究表明,補充維生素A,C,E能使腺瘤患者的結腸上皮過度增生轉化爲正常,但目前資料並不支持用抗氧化維生素來預防大腸癌,微量元素與大腸癌的關係,目前研究還不甚詳細,葉酸能減少大腸癌的發病,但具體機制不清楚。
膳食抗致癌原
膳食中的大蒜,洋蔥,韭菜,蔥中含有的硫醚柑桔類含有的萜葡萄,草莓,蘋果中含有的植物酚以及胡蘿蔔,大腸癌飲食預防,薯蕷類,西瓜中含有的胡蘿蔔素,都被認爲是能夠抑制突變,具有抗癌作用,尤其是大蒜,有研究表明,大蒜是具有最強保護作用而使人們免患遠端腸癌的蔬菜。
幾種適合大腸癌病人的飲食:
1、菱粥:帶殼菱角20個,蜂蜜1匙,糯米適量。將菱角洗淨搗碎,放瓦罐內加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥,粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食,具有益胃潤腸作用。
2、木瓜燉大腸:木瓜10克,肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗淨的大腸內,兩頭紮緊,燉至熟爛,即成。飲湯食腸,此膳具有清熱和胃、行氣止痛。
3、桑椹豬肉湯:桑椹50克,大棗10枚,豬瘦肉適量。桑椹加大棗,豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經常服食,具有補中益氣,下腹墜脹者可用此方。
4、荷蒂湯:鮮荷蒂5個,如無鮮荷蒂可用幹者替代,冰糖少許。先將荷蒂洗淨,剪碎、加適量水,煎者1小時後取湯,加冰糖後即成。每日3次,具有清熱,涼血,止血,大便出血不止者可用此膳。
5、茯苓蛋殼散:茯苓30克,雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔幹研成末即成。每日2次,每次1劑,用開水送下,此藥膳具有蔬肝理氣,腹痛、腹脹明顯者可選用,另外還可選用萊服粥。
99熱心醫生溫馨提醒:以上的食物並不一定適合所有的大腸癌病人食用,所以建議大腸癌患者在飲食方面仍需要根據醫生的吩咐進行調理。
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