低血壓患者飲食有禁忌 推薦幾個食療方
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血壓低的人不能吃什麼?血壓低的人越來越多。血壓對我們的健康非常重要,血壓太高或太低都具有一定的危害。那麼,低血壓的飲食禁忌有哪些?血壓低患者在飲食有哪些注意事項呢?
一、低血壓飲食指南
1、多食補氣血、溫補脾腎的食物
如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品,具有養心益血、健脾補腦之力,可常食用。多喝湯,多飲水,增加鹽份攝入。所以,低血壓患者應該加強營養,葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養物質,使體質從纖弱逐漸變得健壯。
2、富含蛋白質類食物
如伴有紅細胞計數過低,血紅蛋白不足的貧血症,宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等“造血原料”的食物,諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血,有利於增加心排血量,改善大腦的供血量,提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
伴有食少納差者,宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
3、適當的高鈉、高膽固醇飲食
與高血壓病相反,本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12-15克(但食鹽攝入量亦不可太高)。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品,適量常吃,有利於提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度,使血壓上升。
4、當飲低度酒
低血壓病人還可適當飲低度酒,如啤酒、葡萄酒。酒可促使腸胃蠕動,增進食慾,低度酒還能增強血液中的高密度脂蛋白,這也有益於增強血壓。
二、低血壓的飲食禁忌
1、忌洋蔥
洋蔥內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂、預防動脈硬化、防治高血壓,但對低血壓人羣是不適宜的。
2、忌胡蘿蔔
蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,有清熱利尿,涼血止血之功效,低血壓人羣避免食用。
3、忌番茄
番茄有降低血壓的作用,血壓低的人食用可使血壓更爲低下,出現頭暈目昏等症狀。
4、忌荸薺
荸薺有降低血壓的作用,對高血壓、肝陽上亢或炎熱所致者較適宜,低血壓的患者食用容易加重病情。
5、忌苦瓜
苦瓜雖然有降血糖,降血壓,清熱的功效,但如果過量食用的話,則有可能傷“心”,如果是血壓過低,或血糖過低的人羣是不適宜吃苦瓜的。
三、低血壓的冬季保健食譜
1、食譜1:北芪羊肉煲
做法:北芪5克,羊肉300克,文火燉爛,飲湯吃肉,不定期使用,秋冬季使用效果較佳。注意:據中醫專家經驗,北芪對血壓有雙向調節作用,量小時(例如15克以下)升血壓;量大時(例如60克以上)降血壓。
2、食譜2:蟲草老鴨煲
做法:冬蟲夏草6枚,老鴨(老雄鴨最佳)一隻洗淨切塊,與蟲草置於砂鍋中,加水適量,文火熬湯,加調味品,吃肉飲湯。
3、食譜3:紅棗烏雞煲
做法:紅棗10枚,板栗200克,當歸5克,杞子5克,龍眼肉10克,竹絲雞(烏雞)一隻洗淨切塊,置於砂鍋,加水適量,加調味品,溫火慢燉即成。
4、食譜4:鯽魚糯米粥
做法:新鮮鯽魚一條(約200克),棄鱗去內臟,洗淨切塊,加入糯米100克,水適量,文火熬粥,加姜蔥等調味品即可。(參考網站:家庭醫生在線)
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