酒精肝患者平時應多吃什麼
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1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇。
4、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,並有助於增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有較多的鈣質,可減少人體內膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。
6、洋蔥不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化。
7、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸,保持人體酸鹼平衡,起到降脂作用。
8、含維生素豐富的各種新鮮水果,鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。
9、每天儘量多食用新鮮綠色蔬菜。
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