治療胃寒的食療方法有哪些
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一、 粳米粥
原料: 高良薑15克,粳米50克。
製作: 先煎高良薑,去渣取汁,後下米煮粥。
用法: 空腹服食。
療效: 溫中散寒。治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉湯
原 料 : 大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
做 法 : 將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天爲1療程。
功 效 : 溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
三、其他相關食療方
1、香花菜水煎服,治胃寒痛。
2、姜搗汁,加少量開水飲服,治胃寒嘔吐。
3、龍眼核三顆,燒炭存性研末,衝熱酒服,治胃寒痛。
4、治胃寒嘔吐,妊娠嘔吐:生薑絞汁1湯匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小時,去渣飲汁。每日2次。
5、公雞一隻,宰殺後去毛及內臟,黨蔘20克,乾薑6克,蘋果2克,陳皮3克,桂皮3克,胡椒10粒,同煮湯食用,可治脾胃虛弱,飲食不振,虛寒胃寒,腹部隱痛等症。
6、治胃寒腹痛:狗肉250克,乾薑10克,白朮10克,黨蔘30克,豆蔻仁12克,水煎去藥渣,飲汁食狗肉,每日1料。
7、治胃寒痛症:芫荽1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒,痛時服15毫升。
8、取50度以上白酒50克,倒在碗中,打一雞蛋,把酒點燃,酒燒完,雞蛋也就熟了,早晨空胃吃。輕者二、三次,重者三、五次可愈
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