氣血虧虛型甲減有什麼食療方呢
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氣血虧損型甲減臨牀表現爲面色無華或萎黃,脣甲色淡,心悸失眠,手足麻木,爪甲不榮,皮膚乾燥,疲倦乏力,少言懶動,性慾減退,月經過多,舌淡,脈沉細無力。應選用補益氣血藥膳。山藥菠菜包子:
【原料】山藥100克,茯苓20克,白扁豆25克,白朮15克,生薑15克,豬肉末500克,黑木耳50克,菠菜500克,麪粉1000克。
【做法】將白朮煎汁和麪,並將研細的茯苓粉、白扁豆粉一起和麪發酵,再揉入蒸熟搗爛的山藥做成皮。豬肉末、木耳、菠菜、生薑切碎,調味和成餡,包成包子蒸熟即可。
【特點】 山藥、茯苓、白扁豆、白朮爲參苓白朮散中的一部分,可健脾益氣,豬肉滋陰潤燥,菠菜滋潤養血,黑木耳有補血養血活血作用,故本品是氣血雙虧、貧血的甲減患者宜用的藥膳。
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