夏季高溫 胃病患者養胃如何吃
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現在的都市人羣,很多人因爲飲食不均衡,或者是吃得太精,或多或少都有便祕現象,不少人就選擇進食一些粗糧來增加腸胃的蠕動。吃粗糧雖然有益身體,但不是人人都適宜吃,尤其是有胃病的人羣,吃粗糧要特別小心。那麼,夏季胃病患者吃什麼好?
蔬菜水果類:應選擇新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和涼拌菜,也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據患者的耐受情況有原則的適量食用,但應洗淨去皮,不宜一次食用過多,更忌冷藏的立即食用。
奶類:喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者,可適量飲食,每日250克爲宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶,因爲牛奶一直被認爲可以中和胃酸,而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
不易食鹽過多:夏季胃病患者不宜吃太多食鹽。胃酸分泌過多,通常的症狀是在飯後1小時左右出現“燒心”和“泛酸水”的情況,有的人還會覺得吞嚥困難和吞嚥疼痛,甚至有胸部憋悶感。胃酸反流嚴重的人,很容易發生癌變。
有研究顯示,每星期出現一次胃痛、胃灼熱或胃酸倒流等症狀的人,患食管癌的機率比一般人高出約8倍。因此,有胃病,尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人,平時最好少吃鹽。除了炒菜應少放鹽外,還要儘量少吃鹹魚、鹹肉等用鹽加工的食物。
世界癌症研究基金會稱,減少食鹽攝入量能預防胃癌,建議每人每天食鹽不超過6克。專家提醒,培根、麪包和早餐穀物等加工食品含鹽不少,生產商應更明確地標註含鹽量。英國每年發現大約6000例胃癌,如果每人每天堅持攝入食鹽不超過6克,其中14%即大約800例可能避免。
先前研究結果顯示,攝入鹽分過多容易引起血壓升高,這是誘發心臟病和中風的主要因素。如果人們把每天的食鹽量減少3克,那麼新增心臟病病例會減少11%,心臟病發作病例會減少13%,中風病例會減少8%,死亡病例會減少4%。
雖然夏季炎熱,人體的水分丟失,但我們可以多喝水,同時注意保護自己的胃,對於突發性急性胃炎如何補水在生活中我們要了解,健康的飲食,讓我們增強疾病的抵抗能力,及時補充身體所需水分,讓胃病患者健康的度過炎熱夏季。避免胃部疾病的侵襲,保證身體健康發展。
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