怎麼樣煲暖胃食療粥
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寒冷的季節,很容易導致胃潰瘍、胃炎、胃腸神經官能症等疾病的復發。
在這個季節裏,病人應避風寒,宜溫胃食療。
第一,姜棗桂圓湯。
取乾薑克,切成薄片,紅棗克,桂圓克,紅糖克,加水毫升,煎煮分鐘,早晚服用。
具有溫胃調補之功,適用於慢性胃炎、胃神經官能症等疾病患者。
第二,羊芪糯棗溫胃粥。
將新鮮羊肉克,煮爛切細,加入糯米克,黃芪克,大棗枚,生薑克,後三味切細,煮粥,待粥煮熟後,加入適量的細鹽、味精、胡椒粉調味。
具有溫胃調補的功效。
適用於治療胃潰瘍、慢性胃炎、四肢怯冷、胃痛等病症。
第三,酸辣捲心菜。
捲心菜克,清洗乾淨,切成絲,加鹽醃半小時,備用;泡辣椒克,切成絲,米醋克,花椒粒,細鹽、白糖各克。
在炒鍋內放少許油,先放花椒,油熱後倒入捲心菜、辣椒絲,加入鹽、醋、糖翻炒裝盤。
具有促進潰瘍面癒合和胃黏膜再生的作用。
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