七大常見蔬菜防治咽炎
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咽炎被很多人認爲是“教師職業病”,在生活中老師基本都患有這種疾病。近些年,咽炎發病率也越來越高,一些律師、歌手都患上了這種疾病。咽炎的危害特別大,及時防治就顯得特別的重要,防治慢性咽炎除了要保護嗓子外,也要經常吃些新鮮蔬果潤潤喉嚨,才能徹底預防咽炎發生,今天就爲患者們推薦七大常見蔬菜防治咽炎。
萵筍
萵筍中的鉀有利於促進排尿,對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外,春天愛咳嗽的人,多吃萵筍還可以平咳。
小白菜
小白菜,味苦微寒,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜,即捲心菜,常食能益心腎,健脾胃,對防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜
防治慢性咽炎,多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患的多發季節,潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
胡蘿蔔
防治慢性咽炎怎少得了胡蘿蔔?胡蘿蔔,味甘平,食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好,炒食爲良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收胡蘿蔔素10%。
豆芽
豆芽中的葉綠素可以防治慢性咽炎、直腸癌,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利於消除疲勞。中醫認爲,豆芽味甘性涼,有清熱解毒化痰、利溼通下的作用,適宜慢性咽炎患者食用。
芹菜
芹菜,性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,防治慢性咽炎並有祛痰作用。
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