4種受老一輩推崇的養胃食物
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
小米。中醫認爲,小米味甘性平,入腎、脾、胃經,《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”的記載。從營養方面來看,小米特別出色的地方,是它的鐵和維生素B1含量優於小麥、大米和玉米,特別適合孕婦、哺乳期女性食用。小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低,口感細膩而容易消化,也適合6個月後的嬰幼兒食用。小米可單獨熬煮成粥,也可添加大棗、百合等熬成營養粥品,還可以和大米一起煮成“二米飯”。
紅薯。《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃”的功效,使人“長壽少疾”。現代研究表明,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。此外,紅薯富含大量的胡蘿蔔素,對兒童以及老人的視力都有益處,並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食,也可用來熬粥。
山藥。中醫認爲,山藥性平、味甘,歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書對山藥的平補作用均有記載,《本草綱目》中提到,山藥益腎氣、健脾胃。據記載,慈禧爲健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。從現代營養學的角度分析,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣,可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥,也可將山藥研細磨粉後與米粉混合,熬成糊糊喝,還可將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。
姜。中醫認爲,生薑汁味辛、性溫,入肺、胃、脾經。《食療本草》說它“止逆,散煩悶,開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“去冷除痰,開胃”。生薑在中藥中常用以治療噁心、嘔吐,對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明,姜富含的薑辣素能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾。姜除了用作調味料外,還可以用來泡水喝。
男人冬天養胃的食物推薦
冬季要如何養胃 推薦養胃的五大食物
養胃吃什麼好 養胃食物推薦
胃寒能吃什麼食物 推薦4款食物
養胃粥的配料有哪些?推薦10種食物
養胃的食物 養胃就吃這10種食物
吃什麼可以養胃 養胃食物推薦
胃炎吃什麼食物好:10種食物養讓胃病好的快
養胃護胃在飲食上遵循以下4原則 這9種食物最養胃
女人多吃4種食物 一輩子不用害怕乳腺癌!
脾胃不好看過來 推薦6種健脾養胃食物
吃什麼養腸胃 最養腸胃的10種食物
如何養胃 養胃必吃六種食物
喝完酒後吃什麼養胃 13種養胃食物推薦
上班一族如何養胃 常吃7種食物養胃
夏季如何養胃 推薦5款養胃食物
吃什麼食物保養腸胃?10種食物最養腸胃
吃什麼養胃?9種養胃食物
養胃方法和養胃的食物推薦 養胃偏方大全
冬季如何養胃 推薦七大養胃食物
八種健脾養胃的花茶做法
什麼食物可以養胃 養胃食譜推薦
老胃疼怎麼辦 多吃十種養胃食物
養胃吃什麼食物好 15種食物有利於養胃
有助於健脾養胃的食物 推薦下面四種
腸胃不好吃什麼食物好 4種養胃食物介紹
春季如何養胃 推薦六大養胃食物
養胃吃什麼好 推薦下面六種食物
男人衰老的五大表現 推薦4種食物抗衰老
老人飲食養生 推薦10種食物
如何養胃 養胃必吃4種食療
春季怎麼養胃?多種食物潤腸暖胃
養胃的食物 九種養胃食物不能錯過