糖尿病人春季吃什麼好 9種食物能降血糖
本文已影響3.12W人
本文已影響3.12W人
糖尿病是生活中常見的一種慢性疾病,任何年齡段的人羣均可能會發病。糖尿病患者對飲食的要求是比較的高的,如果飲食不當,那麼會導致血糖升高,那麼糖尿病患者春季吃什麼好呢?
糖尿病人春季吃什麼好
1、黑木耳
要想降血糖,黑木耳也是不錯的選擇,在黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀等營養物質,其中木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。並且經過動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
2、紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿蔔素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
3、黑芝麻
口服黑芝麻種子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝臟及肌肉中糖原含量,黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能,從而可阻止生物膜被 氧化。給予大劑量維生素E口服,可保護胰島細胞,並有助於緩解神經系統症狀。在臨牀研究觀察中發現,黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便祕有潤腸通便的作用,並對 糖尿病患者自主神經功能失調引起的便祕亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量,從而起到防治動脈硬化作用。
4、胡蘿蔔
性味甘平,生者性涼,能清熱解毒,潤腸通便;熟食性平偏溫,健胃消食,止瀉,養肝明目。胡蘿蔔含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分,素有“小人蔘”之稱。據現代醫學研究,胡蘿蔔中的木質素,有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代 謝,用石油醚提取的物質,有明顯降低血糖的作用。
5、山藥
山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有澱粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
6、南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,這種果糖可與人體內多餘的膽固醇結合,從而起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。現代醫學研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,有促進胰島素分泌的作用。其具體的服食方法是:取南瓜100克,加水煮熟後食用,每天吃一次。
7、洋蔥
甜潤白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用,對預防糖尿病的併發症有益。
8、黃瓜
爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質轉變爲脂肪,故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
9、萵筍、竹筍
糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素激活劑,對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物,可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助於控制餐後血糖。
除了多吃上述食物降糖,糖尿病患者還應該學會控制體重,做好足部護理。
春季控制血糖要點
1、春季“減肥”大決戰
冬天是特別容易“長胖”的季節,期間又經歷了元旦、春節兩大節日,很多糖尿病患者的體重就在“多吃少動”中增加了不少,而超標的體重是導致2型糖尿病的“根”。只有從“根”入手,治療才更有效。
減肥成功者的行爲都很類似,他們都進食早餐,少食多餐,控制晚餐,低脂飲食,餐前一杯水,餐後千步走,每天步行萬步,運動無時不在。減肥失敗者的理由各有不同:工作忙,壓力大,常熬夜,吃夜宵,不走路等。加強運動是糖尿病患者最重要的減肥方法,運動方式可以多種多樣,如每天堅持原地跑跳運動30分鐘等。記住:只有減肥,糖尿病患者才能離併發症遠一點,離健康近一點。
2、足部護理很重要
春季天氣漸暖,平時腳汗較多的人容易患足癬。由於糖尿病患者多有血管病變和神經病變,足部皮膚的小破損或癬病均可能發展爲經久不愈的慢性潰瘍,甚至發展爲壞疽導致截肢。因此,糖尿病患者在春天應當穿着寬鬆的棉襪和棉布鞋,並每天檢查足部,天天換洗襪子。如發現有皮膚小破損,千萬不要自行處理,應儘早去醫院就診,以免小病釀大禍。
最後提醒大家,記得定期到醫院查糖化血紅蛋白,看看血糖控制得如何,以便及時調整防治糖尿病的方案。
高血糖也可以吃水果?這幾種食物可以降血糖
糖尿病腎病吃什麼降肌酐
糖尿病人不能吃什麼 切記這幾種食物千萬別碰
糖尿病人吃什麼水果好 常吃這10種水果降血糖
糖尿病腎病能吃的食物和水果
糖尿病吃什麼好 推薦五種主食
怎麼降血糖 七大食物快速降血糖
糖尿病人飲食要注意什麼 糖尿病人飲食禁忌
高血糖不能吃6種食物是什麼
糖尿病人預防骨質疏鬆 常吃3種食物補鈣降糖兩不誤
低血糖吃什麼好 推薦五種食物
預防糖尿病吃什麼好 推薦這些食物
糖尿病患者如何降低血糖
患糖尿病的人可以吃水果嗎 糖尿病人吃什麼水果好
糖尿病不宜吃6種水果 糖尿病的飲食原則
糖尿病腎病吃什麼主食最好
糖尿病冬季血糖爲什麼容易高
糖尿病人吃什麼主食最好 糖尿病飲食注意事項有哪些
血糖高飲食要謹慎 這6種食物可以降血糖
糖尿病不能吃什麼 糖尿病的早期症狀
規律飲用紅葡萄酒能降低患糖尿病的風險
糖尿病人怎麼降血糖
糖尿病腎病能吃的食物有哪些
糖尿病腎病能吃什麼零食和水果
比較適合糖尿病人吃的9種食物 日常保健需做好四點
比較適合糖尿病人吃的9種食物 日常保健需做好四點
降血糖要吃哪些食物?降血糖吃什麼食物好?
吃什麼可以降低血糖 這5種食物的效果很好
糖尿病患者不能吃什麼 糖尿病飲食注意事項
糖尿病人可以吃糖嗎 糖尿病人飲食有哪些忌口
糖尿病吃什麼好?糖尿病吃這些食物降糖快
糖尿病腎病能吃的食物都有哪些
粗細搭配健康飲食 糖尿病患者要多吃的降糖食物