孩子每個年齡階段需要多少DHA
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早在幾年前,一位來自意大利的人類神經研究專家David Perlmutter博士就已經對DHA做過評價:由歐米加3脂肪酸構成的DHA可以促進孩子大腦的發育,對各年齡的孩子都有好處。現在越來越多的爸爸媽媽在詢問如何給孩子補充DHA,孩子得到多少合適?又從哪得到呢?
胎兒
* DHA的益處:懷孕期間攝入適量的DHA有助於維護胎兒大腦細胞膜的完整性,並有促進胎兒腦發育、提高記憶力的作用。
* 補充多少合適?準媽媽需要每天得到不少於400毫克的DHA。富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA。外海魚海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動植物脂肪的2.5-100倍。另外,胎兒容易出現維生素不足,所以準媽媽在補充DHA的同時還需要多吃蔬菜和水果。
0~6個月
* DHA的益處:寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協調能力更好,而且這一作用在2歲時最爲明顯。
* 補充多少合適?吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源於媽媽,所以母乳餵養的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進行母乳餵養,那麼要給寶寶選擇含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
6個月~2歲
* DHA的益處:6個月~2歲是寶寶生長髮育最迅速的年齡段,DHA可以產生大量促使大腦發育的至關重要的激素,以滿足寶寶的發育需要。
* 補充多少合適?每天100毫克DHA,爲寶寶選擇一些含有DHA的食物,比如奶酪、嬰兒米粉,孩子到了一歲以後還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那麼每週150毫升左右是安全的。
2~5歲
* DHA的益處:如果孩子體內的DHA水平低,就可能增加孤獨症、視力問題和心理問題的風險。
* 補充多少合適?此時孩子需要DHA的量大約爲每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如穀物、奶酪等,要仔細查看食品標籤。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那麼每週250~300毫升是安全的。#p#副標題#e#
DHA的最主要來源
DHA的主要來源是從魚類尤其是海洋魚類中攝取。海洋浮游生物中富含有α-亞麻酸、EPA和DHA,經過海洋中食物鏈的富集作用,α-亞麻酸、EPA和DHA會被魚類攝入體內,其中α-亞麻酸在魚體內會進一步轉變爲EPA和DHA,結果魚類體內就儲存有大量的EPA和DHA。
* 深海魚類:鮪魚、金槍魚(tuna)(黃鰭金槍魚)、三文魚(salmon)、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚(大西洋鮭魚)、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、金槍魚、沙丁魚、鰻魚。
* 淡水魚:鯽魚、黃鱔,魚卵
DHA的攝入量並非越多越好
DHA作爲一種對嬰幼兒生長髮育和維持人體正常健康有重要作用的營養物質,與其它營養物質一樣需要一個合理攝入量,即必須講究營養均衡。攝入過量的DHA,會產生免疫力低下等一系列副作用。此外,由於DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當控制DHA的攝入量,以免引起出血或加重出血。
雖然我們不能量化天然的食物中所含DHA的量,但是至少我們已經知道從哪裏可以得到DHA,相信只要是均衡的飲食必定會給寶寶帶來足夠的DHA。
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