排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯
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排惡露食譜大全 核桃仁藕汁瘦肉湯
材料:
核桃仁100克,蓮藕100克,瘦肉50克,枸杞子5克,生薑10克,蔥5克,花生油8克,鹽6克,白糖1克,玫瑰露酒2克,熟雞油1克。
做法:
1、將核桃仁、枸杞泡透。
2、將蓮藕去皮,切成末,將瘦肉切成肉末。
3、將生薑去皮,切成末,蔥切成蔥花。
4、燒熱油鍋,放入姜粒、蓮藕末、瘦肉末,炒散,加入清湯、玫瑰露酒,用中火煮。
5、待湯煮出味,下枸杞子,調入鹽、白糖、核桃仁,用大火滾透,撒上蔥花、淋如熟雞肉即可。
營養小貼士:
此湯有活血、散瘀的功效,可治產後惡露排不出的情況。
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