剖腹產後吃什麼對傷口好 需補充6種營養
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一、剖腹產後吃什麼對傷口好,注意補充6種營養
剖腹產因有傷口,同時產後腹內壓突然減輕,腹肌鬆弛、腸子蠕動緩慢,易有便祕傾向,飲食的安排與自然產應有差別,一般來說,傷口癒合過程中最需要的營養元素包括:蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物等。
1、鋅:缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
2、脂肪:脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口癒合有一定益處。
3、葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質:飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A:能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
6、維生素C:可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中,大棗、辣椒是維生素C
二、產後傷口恢復食譜推薦
產後傷口恢復食譜1:生化湯
材料米酒水(煮過、已揮發掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑姜7分、炙甘草7分。
做法:
1、米酒水加入藥材,慢火加蓋煮1小時左右,約剩200毫升時,將藥酒倒出備用。
2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,約剩100毫升。
3、將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。
產後傷口恢復食譜2:番茄燴雞丁
材料雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。
醃料糖1/2茶匙、醬油1匙、麻油少許。
做法:
1、雞腿肉去骨、切丁後,放入醃料中醃漬30分鐘。
2、洋蔥切絲,蒜頭切成蒜末,備用。
3、將大番茄以熱水泡15分鐘後,去籽切大丁。
4、入油起鍋,將雞丁煎至8成熟,加入蒜末略炒後,依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒,並加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻,用大火煮沸後蓋上鍋蓋,再用小火煮至汁液轉濃即可。
產後傷口恢復食譜3:麻油雞
材料雞腿2只、老薑1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。
做法:
1、雞腿洗淨、切塊;老薑洗乾淨後切片,備用。
2、在鍋中倒入適量的芝麻油,將老薑放入爆香。
3、轉大火將雞塊放入鍋中翻炒,待6分熟時將米酒倒入鍋裏一起滾煮即可。
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