中國爲什麼會出現鹽慌
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近日鹽價猛漲,各地出現搶購狂潮,部分城市出現斷貨狀況。但是略加分析就可以清楚:中國因日本海嘯核爆炸引起缺鹽的消息純屬謠言。而缺貨的行爲主要由兩個,其一:部分廠商囤積擡價;其二,羣衆被謠言誤導,搶購導致暫時性斷貨。
我們看一下相關數據,分析一下就可以明白:
1、中國食鹽儲備充足,各省都有國家級食鹽儲備,足夠應付全國食鹽供應。全國每年產鹽能力約爲4000噸左右,而中國年消耗約爲700噸左右,全國市場供大於求。
2、中國食鹽資源豐富,海鹽只是其中一部分,再說目前還沒有受到核污染。食鹽資源有:海鹽、湖鹽、岩鹽(鹽礦);中國是世界上湖鹽礦產資源極其豐富的少數幾個國家之一,岩鹽礦牀資源方面已查明儲量大於100億噸的岩鹽礦牀就有10餘個。中國產鹽地並非僅僅東部等沿海地區,連內蒙古、青海都是產鹽大戶。
3、鹽價不正常的猛漲,政府必將採取措施,打擊不法商家,同時將更多的食鹽儲備推向市場抑制價格上漲。
其實在非典時期就有類似的鹽價飛漲,也是由於謠言和商家屯積、市民搶購引起的,維持不了幾天,買得越多,吃虧越大。謠傳說碘物質可以抗輻射,那麼依此理論,海帶含碘豐富,我們會不會也掀起搶購海帶的狂潮呢???
另據科學分析,過度食用鹽不但無益,還對身體會有很多害處。世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養學家建議不超過6克。在我國,北方人平均每日食鹽量15~20克,高血壓患病率爲10%;南方人平均每日食鹽量12~13克,患病率約爲5%~7%。據流行病學專家調查,食鹽銷售量與當地支氣管哮喘病死亡率成正比,也就是說吃食鹽量越多,支氣管哮喘的發病率和死亡率也就越高;另外過量食鹽的攝入,容易導致骨質疏鬆症,每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症死亡的人數也是觸目驚心。
所以,有去搶鹽的時間與精力還不如好好關注一下自己的身體健康,增加一點養生保健意識呢。春季身體各器官也百廢待興,正是調養的好時節。細粥長流,是哪一個季節都需要的調養品,而一些食療粥的調養功效更是這個季節首選佳品。民以食爲天,鹽,僅僅是作爲調味品的出現,所以不要讓輔佐料成爲你的主料,沒了自己的判斷意識,更可悲的是,日本遭受了大災難的情況下,舉國上下還是頗爲淡定,難道我們中華民族卻受別民族餘震的影響而自亂了陣腳?
切莫古有苛政猛於虎,今有流“鹽”毀於市。豈不悲哉!
讓我們攜手共進,爲災區祈福,胸懷淡定,相信我們的政府,相信我們的國家與民族,有搶袋鹽的精力與時間不如靜捧一杯粥細細品味其中淡淡人生幽香。
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