如何挑選天麻
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健康的飲食能夠保證身體的更加健康,所以每人對飲食的要求都有不同的想法,但是我們在購買食材的時候都希望購買一些新鮮和口感好的,這樣吃起來才更加美味的,那麼大家一起了解一下什麼樣的天麻好。
1、鮮天麻:品種挑選(現在人工種植的主要是烏天麻、黃天麻、烏紅雜交天麻),就品質、名氣以烏天麻最好(切記烏天麻一般只有昭通有);外形的挑選,以外觀無黑點等變病、頭大尾小、肩寬體短爲好。
2、幹天麻:品種如上,外觀如果是白淨透亮那就得注意,是用明礬或硫磺燻蒸而成的,還有看天麻皮有沒有黑點(有的話一般是本身天麻採挖時就、加工過程種或保管中生黴、加工不好等)、天麻開裂(主要是因爲擺放時間太久)。注意購買謹慎選擇粉末天麻(參假)
想要擁有健康的身體我們不能忽視生活中任何一個微小的細節,尤其是飲食是最爲重要的,多吃一些新鮮和營養的食物,上面是對什麼樣的天麻好的介紹,這樣我們購買食物的時候也能夠根據上面的方法去試一下,另外生活中飲食一定要注意營養的均衡。
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