紫米山藥麥片營養高嗎
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紫米有着非常好的營養價值,它與山藥一樣都是天然的抗氧化劑之一,能夠起到預防衰老的效果,與芝麻都屬於深色食品,植物食材,顏色越深,它的營養價值越高,而且這樣的食材做成後容易被人體吸收和利用,特別適合老人和一些腸胃不好的人士。因此可以說紫米山藥麥片的營養是不錯的。
單說山藥的作用,差不多可以將其定義爲一種物美價廉的補虛品。簡單粗暴的說,大凡腎虧遺精,白帶多、小便頻數等症的女性,平日工作勞累、倦怠的男性,不愛吃飯的小孩子,牙口不好的老人,都能吃。
秋季乾燥,宜食白,山藥即爲白色食物代表。而紫米是益氣養顏的。補充一點,山藥性溫平,一般吃多了沒啥問題,老家裏秋冬父母經常拿他熬粥燉菜,有當飯又當菜的,沒見有啥問題,不過也聽說便祕的時候別多吃,可能跟紅薯一個道理吧。
不知道用的是什麼品種的山藥,普通的菜山藥,水分多、幹質少,幾乎營養不怎麼樣,就是普通的菜,但是有種陳集山藥,這品種含水量很少,營養上微量元素含量高,有“平民人蔘”之稱,吃多了肯定也上火!
紫米山藥麥片的營養價值很高,而且容易消化,能夠被人體所吸收,特別適合老人和兒童,營養更均衡,口味更加香甜。特別適合做早餐用,對身體的保養與保健的效果都是非常不錯的,建議老年人和身體素質較差的人士可以把紫米山藥麥片做早餐用。
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