老鴨燉蟲草的功效有什麼
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蟲草是一種進補用的補品,同時也是一味名貴的中藥,對人身體的功效是特別明顯的,也是好多朋友進行養生和進補的佳品,鴨子是一種我們生活當中常常會吃到的肉類,而且鴨子的吃法也特別多,不同的做法功效和營養價值也是不一樣的,其中老鴨燉蟲草就是其中一種做法,也是一種藥膳,老鴨燉蟲草的功效有什麼?
功效:
1. 冬蟲夏草屬名貴藥材,是重要的滋補強壯藥,性溫味辛,補虛損,益精氣;
2. 對陽痿遺精,腰膝痠軟和久虛不復等症有效。
3. 民間常用該藥膳治療勞損不足,用於慢性肝病免疫功能低下、肝功能長期不能恢復者,較爲對症。
北蟲草蒸母鴨
原料:鴨1只,約重1500克,北蟲草18克,料酒,蔥、 姜、味精、鹽適量。
製作:將鴨去毛,開腹棄腸雜,洗淨,將北蟲草塞入鴨腹內,置大瓷盆中,加入姜、鹽 和料酒,上籠蒸至熟爛,汁中撒入少許味精即成。
食法:吃肉飲汁,2-3天內吃完,連吃鴨3只。
功效:本方功能補腎益精,益肺平喘,補虛抗衰。適用:陽痿遺精,女子月經不調,腰膝痠軟無力等腎陰虛症。健康老年人食用,能消除疲勞,改善精力,延年益壽。
通過上述的介紹,我們知道了老鴨燉蟲草的功效,在平時的時候如果有上述的情況後,我們可以通過這樣的吃法來進行調理,同時也是一種女性用來美容和延緩衰老的食療方法,起着特別好的功效,只是在吃的時候我們需要長期的服用。
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