老鴨湯有什麼功效
本文已影響4.79K人
本文已影響4.79K人
很多朋友在夏季的時候很容易會出現食慾不振的現象,有的人甚至選擇不吃,不吃的話對於我們的胃部是十分不好的,對於胃黏膜是具有一定傷害的,所以在這個時候需要吃一些開胃的菜。老鴨湯就是屬於一道比較開胃的美食,很多人都比較喜歡喝,那麼老鴨湯有什麼功效呢?
功效
大暑宜食老鴨湯,由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾溼,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品爲主,即“清補”。老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
我國古代醫學對鴨作爲滋補品有所論述,書中稱鴨肉爲“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實爲夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化溼、增進食慾。
以上就是關於老鴨湯功效的介紹,味道是相當不錯的,在夏季可以說是滋補的最佳品,在夏天的時候可以吃上一鍋老鴨湯,這種湯不僅可以幫助我們開胃,對於胃部的好處還是有很多的,同時它還具有養胃生津、滋補養顏的功效呢。
銀耳枸杞紅棗湯功效有什麼
海蔘牛尾湯的功效有什麼
白木耳紅棗湯有什麼功效呢
蘿蔔牛肉湯的功效有什麼呢
紅棗枸杞銀耳湯有什麼功效
鯽魚湯營養價值及功效有什麼
黃瓜紫菜湯有什麼功效?
山藥紅棗湯的功效有什麼
銀耳紅棗湯有什麼功效呢
生化湯的功效與作用有什麼
薏米冬瓜老鴨湯的功效 夏季飲此湯祛溼又消暑
冬陰功湯的功效是什麼呢
豬肚白果湯的功效有什麼
驅寒薑湯要怎麼做 有什麼功效
冬瓜羊肉湯的功效有什麼
月石有什麼功效與作用 月石保健功效、佩戴功效
蟲草花排骨湯有什麼功效
蟲草花燉雞湯的功效有什麼
雞湯的功能療效:多喝這湯美味有營養(圖)
燉老鴨湯放什麼藥材 燉老鴨湯有什麼功效
蟲草花石斛湯有什麼功效
木瓜瘦肉湯的功效有什麼
老鴨湯的功效與作用 老鴨湯好嗎