如何鑑別月餅是否新鮮?月餅的挑選小技巧
本文已影響4.75K人
本文已影響4.75K人
吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕,選購月餅的時候,你是否爲自己的健康留意了呢?千萬不要因爲匆忙購買月餅而忽略了健康。
如何鑑別月餅是否新鮮?月餅的挑選小技巧
如何鑑別月餅是否新鮮?
專家提醒,在購買月餅的時候首先要看品牌,選擇名牌名字號的月餅。
其次要看商標,選擇生產標誌齊全規範的月餅。最後要看包裝是否完整。對於如何鑑別月餅的優劣,專家提出三點建議:
第一,月餅塊型的大小是否均勻和飽滿,如果是京式月餅則無圖案名。如果是廣式月餅,則表面呈淺棕色,立培爲乳黃色,蛋漿塗抹均勻圖案標有廠名和餡心。
第二,如果是使用劣質原輔料製作或存放時間較長的月餅,則會聞到一股異味。質量新鮮的月餅,能散發一種特有的香味。
第三,一些質量低劣的月餅,在皮餡上不僅堅韌沒有酥鬆感,並且還會有一種苦澀的味道。而新制作的月餅,有着鮮亮的色澤、泊亮的外表以及綿軟的口感。喇日劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發污發於。此外,有的月餅看起來發污,這是因爲使用的洶不好,很有可能使用了劣質的油。
月餅挑選怎麼挑靠譜 月餅種類及口味大全
五仁月餅翻身 今秋最受歡迎口味的月餅你知道怎麼做嗎?
中秋節的月餅是誰發明的 月餅的起源和哪位唐朝皇帝有關
高校給學生髮的月餅砸不爛 可見這月餅的質量有多好
月餅開始於哪個朝代 朱元璋月餅起義的故事你聽說過嗎
貴州省人民醫院的月餅火了 憑票買月餅現場似春運
整容醫生朋友圈曝張藝興送的月餅是真的嗎?揭祕張藝興的月餅是什麼口味?
假柿餅白霜一抖就掉 如何選購柿餅?
如何鑑別大蒜的質量?挑選大蒜的技巧
2018中秋好吃冰皮月餅:美味冰皮月餅品牌選購指南
如何挑選翡翠手鐲 挑選翡翠手鐲的技巧介紹
網紅月餅作坊被查 長毛月餅回爐老鼠蒼蠅到處飛跑
網購月餅成爲風潮 五仁月餅穩居銷量之冠
如何挑選新鮮的魚?做魚必備的技巧
揭月餅黑作坊:現場太臭 皮鞋隨意放在月餅上
怎樣挑選月餅最好吃 挑選月餅的技巧
月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好
怎麼挑選月餅 挑選月餅要注意什麼?
月餅換日期隔年賣 職業打假人額取利益?廠家疏忽月餅盒日期
如何辨別牛奶是否摻假?怎樣鑑別新鮮的牛奶
【圖】重慶現月餅王 400的斤海鮮餡“月餅王”標價8888元竟然可以免費品嚐
春季如何選購新鮮荔枝?春季挑選荔枝的小技巧
【圖】重慶現月餅王 多少個人才能吃掉超大月餅