怎麼吃蔬菜不利於身心健康
本文已影響1.02W人
本文已影響1.02W人
現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影,很多人都以爲只要吃進肚子裏就行了,爲數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。以下爲大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。
1.經常在餐前吃西紅柿
西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
3.過量食用胡蘿蔔素
雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿蔔血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
香菇的營養被洗沒了
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
6.給寶寶過多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
8.韭菜做熟後存放過久
韭菜隔夜變成毒
韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
10.速凍蔬菜煮得時間過長
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
研究證明:徒步有利於身心健康
想要健康就得多吃蔬菜 秋天吃什麼蔬菜好
什麼食物不利於老年人身體健康
哪些有色蔬果有利於女性健康
蔬菜怎樣吃才最營養健康
怎麼挑選健康又新鮮的蔬菜
健身期間吃什麼蔬菜好 健身最應該吃的九大蔬菜
運動減肥最有效 蔬果健康要常吃
降血糖的蔬菜 多吃這些蔬菜有利於降血糖
吃拉麪可能不利於你的身體健康
逆來順受不利身心健康
怎麼樣的睡姿不利於女性健康
怎麼吃讓你身心健康
哪些拖鞋不利於身體健康
不利於寶寶健康的幾種家常菜
常吃五種蔬菜有利於降血脂
秋季吃什麼蔬菜好 吃8種蔬菜有益健康
健身適合吃什麼蔬菜 健身吃什麼蔬菜長肌肉
五種不健康早餐吃法 不利身體健康
哪些心理不利於老人健康
不宜於下酒的菜 邊喝酒邊吃烤串對健康不利
什麼蔬菜有利於排毒呢
吃什麼蔬菜最減肥:生活中最有利於減肥的9種蔬菜
怎麼使用護墊不利於健康
最傷肝的蔬菜是什麼菜 哪些蔬菜不利於肝臟健康?
老人健康吃蔬菜有什麼誤區
什麼時間吃午餐不利於健康
怎麼入睡不利於女性健康
哪些蔬菜生吃有利於減肥
多吃這些水果有利於身體健康
怎麼做不利於男性的健康
怎麼選用蔬菜更營養健康
生吃蔬菜享瘦又健康