酒混着喝更易患癌
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在酒桌上最近越來越流行 “三中全會”―― 即“先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口”, 對於這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象,醫學專家們表示擔憂。近來,已有大量研究顯示,酒精與肝癌關係密切,飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6―10倍。
我們都知道這樣一個常識,喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。在肝臟,95%的酒精完全被分解,剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每 小時不超過一罐啤酒,如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限,會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯,引起肝內脂肪沉積,造成脂肪肝。
而 各種酒混在一起喝,首先就會讓我們不自覺地飲酒過量。除此以外,兩種以上的酒混着喝還會表現出某種“協同作用”,對人體傷害更大。以白酒和啤酒爲例,如果 放在一起喝,由於啤酒中含有二氧化碳和許多水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到 來,難受程度明顯大於單喝一種酒,而且更容易引起頭昏、噁心、嘔吐,以及其他中毒症狀。
不同度數、不同香型的白酒同樣不建議混着喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快,而且更容易傷害肝臟細胞,損害肝臟代謝功能。
爲健康考慮,飲酒一要適量,二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達20毫克/100毫升。因此,爲保護好您的肝臟,請不要酗酒,尤其要戒除混合飲酒的壞習慣。
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