吃魚眼真的可以明目嗎?
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常言道“吃什麼補什麼”,在保護兒童視覺健康方面,很多家長認爲吃魚眼可以明目。但是,專家表示,其實魚眼睛等食物並非保護幼兒眼睛的最佳選擇。
專家指出,魚眼睛雖然含有營養素,但營養素的含量不高,難以達到補眼作用。假若嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補眼,是遠遠不夠的。
0-4歲是孩子眼睛發育的高峯期,家長要注意保護嬰幼兒眼睛的發育,要知道飲食均衡和合理的營養搭配對保護眼睛健康尤爲重要。
對嬰幼兒視覺健康來說,葉黃素、維他命a和DHA等都是有利於小寶寶眼睛健康發育的重要營養元素。其中,作爲一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑,葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區,有助於保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害,爲嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。另外,葉黃素作爲抗氧化劑,可以有效幫助保護視網膜免受氧化損害。
專家還介紹說,人體自身不能合成葉黃素,需要從食物中獲取。母乳中含有非常多的葉黃素,在不能母乳餵養或者母乳不夠的情況下,應該爲嬰幼兒選擇含有很多的葉黃素的配方奶粉,或者注意讓嬰幼兒從日常飲食中攝入葉黃素,如菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。
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