夏天不能少的三道茶
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在夏天,要選擇什麼樣的茶呢?飲茶需要根據不同的季節和氣候來選擇,所以在夏天就要選擇具有解暑等功效的茶。在這裏,要爲大家推薦夏天不能少的三道茶,一起來看看都是哪些吧。
夏天不能少的三道茶
銀菊茶
材料:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克
製作:沸水泡開各藥材即可。
功效:此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補充水分、防暑清熱的基礎上,適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者。
菊參枸杞茶
材料:菊花3克,枸杞子5克,花旗參3克
製作:沸水沖泡,要徹底把各藥材泡開,尤其是花旗參,不然此茶的藥力會降低,代茶飲用。
功效:有生津止渴、益氣補陰的作用;在補充水分、益氣養陰、防暑解渴的基礎上,適應於口乾咽乾、氣短乏力者好。
藿香茶
材料:藿香、佩蘭各10克,生魚腥草30克(二人份)
製作:切碎,加紅茶10克;用沸水沖泡10分鐘代茶飲
功效:有祛暑、化溼、和中功效;在補充水分、防暑去溼的基礎上,適用於流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。
那麼,夏天飲茶需要注意什麼呢?
夏天飲茶的注意事項
勿喝濃茶、燙茶。一般來說,飲茶宜淡不宜濃。用沸水沖泡,可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶,如龍井茶,可用80℃到85℃的開水沖泡,從而使茶水香氣純正,滋味甘醇。唐院長提醒,人的食管壁很嬌嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太燙的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細胞燙傷,經常反覆地燙傷容易引起上皮細胞突變,成爲癌變隱患。
茶與藥物不能同時飲用。無論是中藥還是西藥,服用後都不要馬上喝茶,更不要用茶水來送服藥物,否則會影響藥物的有效吸收。
心血管疾病患者、脾胃虛弱的人以及容易失眠者都不適宜大量喝茶。
新茶不可急着喝。剛採摘下來不到一個月的茶葉,由於未經較長時間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化,可能導致飲後腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。此外,新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物含量也較高,容易使神經系統興奮,引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現象。
有飲茶習慣的朋友們,不如來試試以上三道茶吧。
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