女性畏寒肢冷吃什麼調理
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生薑肉桂燉豬肚
材料:豬肚150克,瘦豬肉50克,肉桂5克,薏苡仁25克。
調料:生薑15克,鹽適量。
做法:1、豬肚裏外反覆洗淨,飛水後切成長條,瘦豬肉洗淨後切成塊。
2、生薑去皮,洗淨,用刀將姜拍爛,肉桂浸透洗淨,颳去粗皮,薏苡仁淘洗乾淨。
3、將以上用料放入燉盅,加清水適量,隔水燉2個小時,調入調味料即可。
藥膳功效:豬肚補虛損,健脾胃,瘦豬肉補虛強身,肉桂養血,薏苡仁健脾補肺。本品可促進血液循環,強化胃功能,還能散寒溼,畏寒肢冷者食之有一定的效果。
吳茱萸粟子羊肉湯
材料:枸杞子20克,羊肉150克,粟子30克,吳茱萸、桂枝各10克。
調料:鹽適量。
做法:1、將羊肉洗淨,切塊,粟子去殼,洗淨切塊,枸杞子洗淨備用。
2、吳茱萸、桂枝洗淨,煎取藥汁備用。
3、鍋內加適量水,放入羊肉塊、粟子塊、枸杞子,大火燒開,改用文火煮20分鐘,再倒入藥汁,繼續煮10分鐘,調入鹽即成。
藥膳功效:羊肉、吳茱萸、桂枝均有暖宮散寒及溫經活血的作用,板粟、枸杞子有滋陰補腎的效果,搭配同食,對畏寒怕冷的患者有很好的食療效果。
三味羊肉湯
材料:羊肉250克,熟附子30克,杜仲25克,熟地黃15克。
調料:鹽、蔥、姜各適量。
做法:1、將羊肉洗淨切塊備用。
2、將熟附子、杜仲和熟地黃放入棉布包紮好。
3、將所有材料放入鍋中,加適量水以沒過材料。
4、用大火煮開,改文火慢燉至熟爛,起鍋前撈去藥材包,加調料即可。
藥膳功效:羊肉性熱,暖中補虛,補中益氣,熟附子溫經逐寒,杜仲、熟地黃可理氣養血,補肝腎。四味都能溫補陽氣,驅除身體的寒氣,保持溫暖。
肉桂煲蝦丸
材料:蝦丸150克,瘦豬肉5克,肉桂5克,薏苡仁25克。
調料:生薑15克,熟油、鹽、味精各適量。
做法:1、蝦丸對切,瘦豬肉洗淨切塊,生薑洗淨拍爛,肉桂洗淨,薏苡仁洗淨。
2、將以上材料放入燉 煲,待鍋內水開後,先用中火燉1個小時,再改小火燉1小時,加少許熟油、鹽和味精調味即可。
藥膳功效:蝦丸和瘦豬肉都有補虛強身,增強人體免疫力的作用,肉桂養血,薏苡仁健脾補肺,患者食服此品可活絡氣血,添溫祛寒,增強體質。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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