糖尿病前期飲食注意事項
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糖尿病前期飲食注意事項
1、適當操控主食量:在一般情況下,休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。待血糖下降和尿糖減少後,可適當增加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用,以進步營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定;病情波動,及時調整。要靈巧把握,使體重維持在標準範圍之內。
2、操控飲食:絕不是意味着儘量少吃,由於長期飢餓、熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現消瘦、反抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照醫囑,公道安排逐日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,制定自己較理想的食譜。
3、忌辛辣食:糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛爲本、燥熱爲標,而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。
4、遠離菸酒:酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可 使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。
吸菸有百害而無一利,菸鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌,誘使血糖升高;吸菸可導致外周血管收縮,影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。吸菸能誘發血管痙攣,損害血管內壁,而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。上述二者相互影響,可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。因此,糖尿病患者,必須忌菸。
5、少吃酸性食品:糖尿病患者的體液多呈酸性。穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低,口感 上也不顯酸味,但在人體內徹底分解代謝後,主要留下氯、硫、磷等酸性物質,所以營養學上稱其爲酸性食物。而酸性體液對糖尿病不利,因此,糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品,多吃帶綠葉蔬菜,使體液呈弱鹼性 ,吃生菜對本病就有較好的療效。
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