產後出血吃什麼 這些食譜最補血
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有一些剛剛結束妊娠期生下寶寶的媽媽們會有產後出血的情況,這時就急需補血了。那麼怎麼才能很好的補血呢?今天爲大家推薦幾款補血食譜,希望能幫到剛剛生產的媽媽們。
產後出血吃什麼補血?
1、薺菜炒鮮藕片
原料:鮮薺菜50克,鮮蓮藕90克,豬油20克,精鹽、味精各適量。
製法:
(1)將薺菜去雜後,用清水洗淨,待用。
(2)把鮮藕颳去皮,洗淨,切成薄片,待用。
(3)將炒鍋洗淨,置於爐火上,起油鍋,倒入薺菜,鮮藕片,翻炒至熟,點入精鹽、味精調味,即可服食。一般服食5-7天有效。
功效:和脾,利水,止血。適用於血淤引起的婦女產後腹痛、出血等症。
2、田七紅棗燉雞
原料:鮮雞肉200克,田七5克,紅棗8枚,生薑3片,精鹽少許。
製法:
(1)將紅棗用清水浸軟後,去核,洗淨,待用。
(2)把田七切成薄片,用清水略沖洗,待用。
(3)將雞肉去皮,洗淨,濾幹水分,待用。
(4)把所有原料放入一個洗淨的燉鍋內,加入清水適量,置於爐火上,以旺火隔水燉2小時,點入精鹽、味精調味,即可趁熱飲用。
功效:止血,鎮痛,強身。對於婦女產後流血不止有輔助治療作用。
3、豆豉醬豬心
原料:豬心1000克,豆豉30克,薑片、醬油、麪醬、黃酒各適量。
製法:
(1)將豬心對切成兩半,清水洗淨,瀝乾後,與豆豉一併放入鍋內,酌加適量薑絲、醬油、黃酒,加入清水適量,置於火上,煮沸後,轉爲文火燉半小時,以豬心熟爛爲度。
(2)把豬心取出,晾涼後切成薄片,當冷食用。
功效:補血養心,安神止痙。適用於心血與虧虛所致的心悸、煩躁,特別是婦女產後血虛所致的驚悸、抽風等症。
4、三七燉雞蛋
原料:雞蛋3個,三七粉3克,紅糖20克。
製法:
(1)將雞蛋打入碗內,用筷子攪勻,待用。
(2)在鍋中加清水適量,放入爐火上燒開,將雞蛋倒入鍋內,再把三七粉放入,煮至雞蛋凝固時,即可離火,盛入大碗中,再加入紅糖攪化即可食用。
功效:化淤止血,養血活血,能絡止痛。此方重在化淤而止血,故對淤血內停所致的婦女產後出血甚爲適宜。
5、歸桂紅糖粥
原料:當歸20克,肉桂10克,粳米100克,紅糖50克。
製法:
(1)將當歸、肉桂清洗淨,放入沙鍋內,加清水適量,置於火上,煮1小時後,取汁去渣,待用。
(2)把粳米淘洗乾淨,直接放入鍋中,加入藥汁,再兌適量清水,煮至米爛汁粘時,放入紅糖攪化,即可食用。
功效:溫經散寒,化淤止血,益氣養血。適用於產後寒凝、淤血內阻所致的產後出血。
6、紅糖桃仁粳米粥
原料:桃仁35克,粳米100克,紅糖50克。
製法:
(1)將粳米淘洗乾淨,待用。
(2)把桃仁去皮尖,清水洗淨,待用。
(3)將粳米與桃仁齊放入洗淨的煮鍋中,加清水適量,置於爐火上煮,待米爛汁粘時離火,加入紅糖攪化調味即可食用。
功效:化淤止血,養血益胃。對婦女淤血內停所致的產後出血較爲有效。
7、龍眼粥
原料:圓糯米1杯,龍眼肉37克,蓮子37克,芡實37克,水8杯,冰糖112克。
製法:
(1)圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘。
(2)芡實洗淨、泡軟、蒸熟,蓮子洗淨,一起加入粥內同煮至熟軟。
(3)加入桂圓肉和冰糖煮化開,攪勻後盛出食用。
功效:補益心脾,養血安神,龍眼肉是民間熟知的補血食物,所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物,適合產後新媽媽食用。
8、蘿蔔乾炒毛豆子
原料:冷凍毛豆子,蘿蔔乾,老乾媽香辣菜,糖。
製法:
(1)冷凍毛豆子化凍沖洗瀝乾,蘿蔔乾沖洗,稍浸片刻,瀝乾切小粒。
(2)炒鍋放油,下老乾媽香辣菜炒出紅油,下毛豆子翻炒均勻,稍烹點水,蓋蓋燜3分鐘。
(3)加入蘿蔔乾粒,翻炒上色,加糖,出鍋。
功效:蘿蔔乾含有豐富的鐵質可補血,蘿蔔乾炒毛豆子吃起來特別下飯開胃。
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