日常養胃誤區 你是不是也犯過
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當今社會,快節奏的生活,不健康的飲食習慣,讓我們的胃飽受傷害。怎麼養胃成了大家關注的焦點。但是不少人在養胃的過程中出現了很多錯誤,我們一起來看看吧。
日常養胃的3大誤區
誤區一:喝粥對胃病患者好
不少胃病患者認爲粥細軟,易消化,能減輕胃的負擔。事實上,這種觀點並不全面。
原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌,而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利於消化吸收。
熱粥的溫度對胃的刺激也是很大的。因此建議胃病患者們不要天天喝粥,而是要應選擇容易消化吸收的食品,咀嚼時要細嚼慢嚥,這樣才能促進消化,才更有益處。
誤區二:喝牛奶對胃有好處
胃部酸脹不適時,喝杯熱牛奶便可緩解症狀,感到舒服。這是因爲牛奶稀釋了胃酸,暫時形成一層胃黏膜保護層,因而感到舒服,但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。
現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強,若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。
誤區三:姜對胃病患者有益無害
人們普遍認爲姜可暖胃,胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。
我們需要知道,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,容易引起胃部的不適或是加重胃痛的病情。若想用姜來治胃病那麼可以用中醫辨證來治療,不同的方劑採用對症的治療。
傷胃行爲盤點
午餐後立即午睡
大多數人都會有這樣的感覺,吃飽飯以後,睡眠不知不覺的就飄過來,忍不住地就爬上牀睡覺了。殊不知,這樣危害極大:因爲午飯後胃內充滿尚未消化的食物,此時立即臥倒會使人產生飽脹感。正確的做法是吃過午飯後,先做些輕微的活動,如散步等,大約半小時後再午睡,這樣有利於食物的消化吸收。
少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的癒合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免飢餓和飽餐。
常喝稀飯
過去主張胃病患者飲食大多以稀飯爲主。實際上,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的澱粉酶的初步消化,同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,這都成爲引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負擔,而且營養相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯,乾飯只要細嚼慢嚥,不僅對胃部無害反而會促進消化,對減肥有利。
吃湯泡飯
有的人認爲將菜湯舀在碗裏泡飯可以使飯菜吞嚥順暢及易於消化。這種方法也不科學。它的原理和喝稀飯基本一致。
拒食辛辣
其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,並會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生薑可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據自己的喜好適當食用,從而達到治病養胃的效用。
這樣飲食更容易傷胃
經常吃辣
又辣又燙的口味總是吸引着人們的胃口。不過,麻辣中含有大量的鉀,容易破壞身體的酸鹼平衡,爲腎臟增加了工作的負擔,損傷脾胃。
長期吃素
常言飲食均衡,雖說素食比較清淡可口,可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質,不利於身體健康,還會損害中老年人的腎功能。
經常喝咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分,適量的咖啡有助於腸胃消化,但經常飲用會對胃照成一定的負擔,甚至會消耗腎臟的能量,影響腎功能。
吃寒涼食品
中醫理論認爲寒涼食品,會令人腎陽不足,腎陽虛衰,甚至腎功能衰退。是因爲胃腸道的血管處於擴張狀態,在胃黏膜充血未恢復常態之前,攝入寒涼之品會使胃黏膜突然遇冷而受到一定的損害,甚至引起胃腸不適或絞痛。因此不宜多吃。
吃太鹹
科學的飲食應該是清淡忌鹹的。飲食過鹹對健康不利,原因是因爲鹹味先入腎,適度的鹹味養腎,但過度的鹹味則傷腎,不利於助陽。
因此,飲食上宜清淡忌鹹,可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品,對延年益壽,避免腎功能衰退有重要意義。
喝飲料代替水
要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。
而飲料含有大量的人工色素,各種微量元素等,濃度很高,相對水分較少。所以,朋友們一定要養成多喝水的好習慣。
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