夏季時令美容食譜 桃膠皁角米雪耳羹
本文已影響2.83W人
本文已影響2.83W人
桃膠常於夏季採收,用刀切割桃樹樹皮,待樹脂溢出後收集製作而成。桃膠有很好的清潤降脂,和血益氣的作用,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃桃膠還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤而有光澤,養顏美膚效果都不錯。
皁角米俗稱雪蓮子,是皂莢的果實。烹煮時皁角米會膨脹,膠質半透明,食用起來口感香糯潤口,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。特別是皁角米中可溶性膳食纖維非常豐富,有助於促進人體腸道排毒、排便,是一種調和人體臟腑功能的純天然綠色食品。
雪耳又稱作白木耳、銀耳等,有“菌中之冠”的美稱。雪耳實體純白至乳白色,呈柔軟潔白,半透明狀,富有彈性。雪耳的營養成分相當豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。雪耳入湯,既可以做鹹湯亦可以做甜湯。中醫認爲,雪耳味甘、淡、性平,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,而且還有滋陰潤肺、養胃生津的食療作用。再加上雪耳富有天然植物性膠質,有助於人體美膚養顏,是可以長期服用的良好潤膚護膚的保健食品。
挑選雪耳有竅門,林舉擇教大家一個簡易可行的方法。一般來說,品質新鮮的雪耳應該是無酸臭等異味。幹雪耳如果呈現白色,多是薰過硫黃漂白過的,只有新鮮或者泡發後的雪耳是白色的,正常曬乾或烘乾後的顏色一般爲金黃色。雪耳本身應無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種雪耳是用硫黃熏製做了假的。質量好的雪耳,耳花大而鬆散,耳肉肥厚,色澤呈微黃,蒂頭無黑斑或雜質,朵形較圓整,大而美觀。
廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇爲愛美人士推薦了一款靚湯甜品——桃膠皁角米雪耳羹,多喝能養出桃花般的靚肌膚來。愛美人士不妨一試。
食療方
桃膠皁角米雪耳羹
夏天宜少酸,多吃甘味食物,來一碗清爽滋潤的甜湯最適合。本期林舉擇推介的這款小滿節氣甜湯,其鮮嫩爽滑QQ的口感,相信是美女朋友的最愛,入夏後經常煲來飲用,肌膚會變得清爽白嫩和Q彈很多。
【材料】桃膠30克,皁角米40克,幹品雪耳25克,紅棗5顆,冰糖適量。
【製作】各材料清洗乾淨;將桃膠、皁角米、雪耳提前泡發,將泡發後的桃膠反覆清洗,去除黑色的雜質後掰成小塊;雪耳泡發後去蒂,撕成小朵狀;紅棗去核後切成棗絲。所有材料一起放入燉盅內,加入清水1250毫升左右(約5碗水分量),加蓋後隔水燉2個小時,進飲時方加入適量冰糖調味即可溫服。這是3-4人分量。
【功效】清潤和血,美容養顏
延伸閱讀:
美容養顏食譜還有這些
1、紅豆湯。用100g紅豆加上600ml的礦泉水熬製一個小時,成粥後再加入白砂糖5g,相信我,出鍋後你會震驚它的美味的。這個粥湯一定要趁熱喝,也要小心燙傷,紅豆美容養顏的同時還能讓你把這一顆顆的思念傳送到你心愛的人身邊哦。
2、綠豆金銀花湯。金銀花洗淨備用,用100g綠豆加入500ml清水中熬製,綠豆最好提前一晚泡好,這樣可以更好地把綠豆煮開花,也更好喝,最主要的是用時還很短。綠豆煮得差不多的時候倒入金銀花,不用煮多久就可以起鍋了。這個湯汁清涼解渴,還美容養顏,你喜不喜歡呢?
3、小米枸杞桂圓粥。用60g小米、20g枸杞加上30g桂圓,一起加入1000ml清水中熬煮,水開後加入10g冰糖,待水中的成分熬製得濃稠時就可以起鍋。生血補氣還具有各種豐富的營養,讓你的生活更加健康,人也越活越漂亮。
夏季減肥食譜 3款食譜讓你邊吃變瘦
皁角米有沒有美容功效?吃皁角米美容靠不靠譜?
夏季減肥食譜 土豆減肥法
桃膠美容又養顏 這些人卻不適合吃
薏米美白的方法 六款薏米美白食譜
春季美容減肥多喝桃花茶
夏季減肥食譜 粗糧減肥法
夏季容易曬黑 試試6種美白食物
夏季6天刮油減肥食譜
胃口不佳的夏季飲食法則 夏日食譜助你安心過夏
夏季減肥食譜 幫你消除脂肪
雪耳百合香蕉羹滋陰潤膚可祛斑
夏季男人補腎的7大食譜
吃阿膠有什麼好處?阿膠食譜大全
夏季養生食譜:如何正確食療養生
夏季健康減肥食譜 一週三餐食譜搭配
夏季減肥食療推薦 絲瓜減肥食譜
銀耳減肥食譜 滋補同時更瘦身
夏季減肥食譜 夏天吃出性感身材
夏季養生吃什麼好 夏季養生食譜推薦
雪燕桃膠皁角米有什麼功效
夏季炎熱很容易上火 幫你清熱瀉火的日常食譜
美容減肥食譜,3款美容減肥食譜
夏季如何調理寒性體質 夏季驅寒食譜推薦
夏季減肥食譜 懶人減肥法
葡萄柚減肥食譜 雪梨減肥食譜桑葚減肥食譜石榴減肥食譜獼猴桃減肥食譜
薏米蓮子銀耳羹的功效有哪些
夏季養生湯食譜是什麼
夏季減肥食譜 7天減肥法
夏季飲食減肥的五大食譜
冰糖雪梨銀耳羹的功效有哪些
吃桃膠和皁角米功效 桃膠皁角米雪耳羹做法
經期可以吃桃膠嗎 女性吃它美容又養顏