女人貧血的經典食療方
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造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇,虛證常見有血虛,氣虛,陰虛,陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的治療貧血的食療方法進行調治:
1、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天爲一療程。
功效:補腎壯骨。
2、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉,鹽,醬油,味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調料,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
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